很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油 、银鳕鱼味啉
、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作 ：

1、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱 。家常

2
、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁 ，烤熟 。

3、装盘时下垫番茄片 
，上放柠檬角，西香菜以作点缀
。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料，鱈鱼，豆腐

调料
，盐，胡椒粉，料酒，香油，葱花 ，香菜，姜蒜。

过程，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿
。葱切成葱花
，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐 ，胡椒粉，料酒
，葱姜腌制一下
。

2，锅烧油。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐
。烧一会儿。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4，出锅前加香油，撒少许香菜
，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单
：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣
、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽、料酒、陈醋 、白酒 、盐
、糖、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净 ，切段，加入两勺料酒 ，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时
！2、锅中倒入油 、烧热后 ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3 、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟
！打开锅盖加入适量加热水
 ，水量与鱼肉齐平 。放入葱段、生姜 、花椒、大料、辣椒 
 。再加入两勺生抽 、两勺老抽、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可
！

4、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK 
，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了
，希望对大家有所帮助 
。